作為一個飲食大國，“民以食為天”的古訓之下國人的廚房經歷了多次變遷，廚電市場的風云也隨著人們需求的改變而不斷變化。如果說，集成灶是廚電山脈中引人矚目的高峰，那么在當下，“蒸烤獨立”已然成為山巔之上的風口。
蒸烤獨立集成灶的發展至今只有2年歷史，卻已迎來億田、帥豐、森歌等多個領軍品牌陸續入局，增長勢頭迅猛盤面隨之走高。順勢而為的底層邏輯之下，如今又有巨頭攜新品強勢入局。今年10月，澳柯瑪集成灶重磅推出澳柯瑪A5FZK蒸烤獨立集成灶。攜34年品牌積淀之勢，澳柯瑪集成灶能否復制其在冷柜領域的輝煌，攪動蒸烤獨立細分品類既有競爭格局?
01正確賽道+高起點，澳柯瑪集成灶贏在起跑線
小米掌門人雷軍的“飛豬理論”至今仍是互聯網最廣為傳播的金句之一，被無數創業者奉為經典，“風口”的概念由此而來。選擇正確的賽道，在事業上往往事半功倍，這已成為當今時代的共識。在此背景下，誰有能力把握住消費主流和市場趨勢，誰就能進入成功的大門甚至登堂入室，成為該領域內的頭部品牌。
眾所周知，近年來消費者對健康飲食和品質生活的追求，推動“蒸烤熱”席卷全行業，蒸烤一體類集成灶在整個集成灶產品體系里，占據著越來越大的比重。然而市面上大部分蒸烤一體集成灶存在蒸烤不同步、烹飪時間過長、烹飪效果不佳等弊端。為此，通過結構優化將“蒸”與“烤”進行分區的蒸烤獨立集成灶應運而生，并成為集成灶中分類型第二增長曲線，是目前最具后續發展潛力的類型。
與此同時，澳柯瑪集成灶背靠亞洲品牌500強澳柯瑪，澳柯瑪智能產業園、國家級技術中心、國家認可實驗室以及累計1300+專利的34年技術沉淀，讓產品研發有著明顯優于同行的軟硬件優勢。澳柯瑪蒸烤獨立集成灶在研發端就已站在高起點。在“沒有最好，只有更好”的品牌理念之下，自帶豪門基因的產品也具有更為優異的品質保障。
如今，贏在起跑線的澳柯瑪集成灶踏準“蒸烤獨立熱”的風口，深刻洞察當下消費群體真實廚房痛點，針對市面上占據主流的蒸烤一體集成灶廣泛存在的不足，將蒸烤區進行左烤右蒸的功能拆分，推動產品從單核向雙核升級發展，拓展旗下產品線的同時，也向更加集成、更加細分的蒸烤獨立黃金賽道進擊。
02精心鑄就精品，澳柯瑪集成灶以硬核產品力突圍致勝
如果說，選準方向發力讓出道自帶光環的澳柯瑪蒸烤獨立集成灶占據了先天優勢，那么其硬核產品實力卻是其突圍致勝的關鍵。
回歸產品本身，出自冷鏈王者澳柯瑪之手的蒸烤獨立集成灶延續了一以貫之的高端產品優勢，真正做到不墜“家”聲。秉持“精心造精品”的理念，澳柯瑪集成灶進行全方位升級，以“邊蒸邊烤，無煙爆炒”極致烹飪體驗，煥新消費者對廚房的美好期待。
風力升級，極致凈煙：新冠疫情的爆發讓國民健康意識進一步提升，廚房油煙污染同樣是困擾國民健康的黑手。基于此，澳柯瑪集成灶此次在風力設計上加大力度，搭載260mm風輪全銅塑封電機，以20 m3/min超大風量和不低于450pa的風壓帶來的強勁吸排力，搭配置物臺形成攏煙區，輔之以低空近吸技術，讓油煙在散逸之前被徹底吸排干凈，實現99.96%的油煙吸凈率。油煙不上臉，徹底解決困擾中式廚房多年的油煙問題，還廚房一片清新空氣。與此同時，基于人體工學及用戶使用習慣考慮，澳柯瑪通過揮手實現無接觸調控煙機風速，無需彎腰的隔空操作不但方便快捷，也避免手上油污、水漬弄臟機器。
火力升級，爆炒無憂：爆炒是中式烹飪最基本的技術之一，也是應用范圍最大、最受國人歡迎的烹飪模式之一。而爆炒的實現離不開火力的支持。澳柯瑪蒸烤獨立集成灶采用自主研發的蜂窩直噴燃燒器，以蜂巢形狀的設計理念，讓火焰斜孔直噴，與空氣混合燃燒更充分，5.2kw大火力輸出，讓爆炒變得得心應手，同時根據實際需求精準調控火力，文火慢燉也是不在話下。文武雙全的同時配置八大安全保障，時刻守護用戶及家人的安全。
蒸烤獨立，效率加倍：面對消費者對于蒸烤功能愈發挑剔的需求，澳柯瑪通過左側30L烤箱+右側46L蒸箱組成的黃金CP，以行業頂配的容積，突破烹飪極限，左烤右蒸同步進行，大大提高烹飪效率。與此同時，“蒸”與“烤”的技術也進一步升級，蒸烤透徹上色均勻，食物無需“翻身”即可達到多層同熱，完美杜絕“夾生”和“烤焦”問題，烹飪小白也能找到下廚的成就感。360℃立體蒸、130℃恒溫速蒸、3D立體循環烤等技術，以不同的烹飪方式釋放食物獨到美味。腔體無壁掛一體設計、原子級搪瓷烤箱內膽……澳柯瑪以匠心打磨產品，打造高品質廚房烹飪體驗。
結語：聚焦中式烹飪主航道，澳柯瑪集成灶挖掘不同場景產生的烹飪需求推出新品蒸烤獨立集成灶。這一次的大膽跨界，也是澳柯瑪集成灶在有限的居住空間中對理想廚房生活的美好探索。踏著這波“蒸烤獨立”風潮，澳柯瑪集成灶能否進一步擴大版圖實現品牌的躍升，讓我們拭目以待。
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