食物有超乎想象的治愈力量，它能填飽你的肚子，更能治愈你的孤獨。
第一次與螺螄粉相遇的那個夏天，我還在廣西讀書。舍友拉我去美術館附近的螺螄粉店。那家店小小的，東西少少的，然而這并不妨礙我們吃得酣暢淋漓，滿頭大汗。那時候，我是第一次知道，世界上還有這種美味存在。后來回到山東，在一個沿海的城市有了小小的居所。彼時住的地方還沒有開發，略顯荒涼，想找一家吃螺螄粉的店都找不到，略顯遺憾。
后來的生活一如既往的平淡，只是偶爾會想起讀書的日子，想起小店里婀娜細膩的粉，帶著點兒脆脆的清香。再次吃到如記憶中那般正宗的味道是在偶然一次逛超市時，無意間買下的一盒食族人螺螄粉，包裝盒是一個牛皮紙桶，上面畫了個卡通牛，看上去萌萌的，在一大排速食產品中，顯得非常特別。
拆開它的包裝著實被驚艷了一把，想不到它小小的身軀里還藏著這么多驚喜，酸筍、腐竹、木耳、粉包油包倒是個個齊全。看著一個個有模有樣的料包，不禁有些失笑，頗有點“麻雀雖小，五臟俱全”的意味，按照說明上寫的，把料包一個個拆開與粉絲一起放進盒子里，加開水等五分鐘，不禁有些期待它到底是什么味道。
五分鐘一過，迫不及待地打開蓋子，宛如一個收到期待已久的禮物的小朋友，伴著一點點不真實的忐忑與期待，感受瞬間充盈的獨特氣息，香氣爭先恐后地飛逸，滿室生香，熱氣磅礴，的確是久違的味道，酸筍特有的酸酸臭臭的味道，腐竹軟糯勁道，木耳爽脆可口，仿佛看到了我心中饑腸轆轆的渴望，這碗闊別已久的螺螄粉終是又鮮色生香地來到我的身旁。
如一個風雪夜，遇到一盆爐火。我遇到食族人，尋回記憶中的味道，粉條的滑嫩，湯汁的鮮香，酸筍的山野之韻，讓一碗螺螄粉多姿多彩。
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本文標題：食族人螺螄粉，幫我找回記憶中的味道
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